33+ 6 15 75 32 85 - 33+5 49 84 30 93 emmanuelrerolle@yahoo.fr

Fromages de chèvre
fermiers au lait cru

La passion du fromage de chèvre !

Située au centre d’un triangle Poitiers, Châteauroux, Limoges, aux portes du Berry sur la commune de Liglet, la Fromagerie RÉROLLE transforme la totalité du lait produit sur place par un troupeau d’une soixantaine de chèvres alpines, et une partie du lait d’un ami éleveur.
Notre exploitation de 17 ha de prairies est destinée à l’affouragement de notre troupeau.

Notre famille sera heureuse de vous accueillir pour vous présenter l’exploitation et vous faire déguster nos produits.

Nous vous proposons une large gamme de fromages de chèvre au lait cru fabriqués et affinés à la ferme par nos soins, avec l’aide de nos deux salariées, ainsi que des crèmes glacées artisanales.

Toute l’année, nous commercialisons nos produits sur les marchés hebdomadaires. Nous nous impliquons également avec nos collègues producteurs dans le développement économique du territoire (magasins de producteurs et commerces de proximité), dans l’éducation au goût (restauration scolaire) et dans la gastronomie locale (restaurants, traiteurs).

Que vous vouliez des pyramides ou des bûches, des camembiques ou des  cœurs, des chabis ou des crottins, des fromages plus ou moins affinés, nature ou cendré, tous nos produits sont soigneusement préparés avec le lait de nos chèvres traites chaque jour et affinés lentement à la ferme.

Goûtez nos spécialités :  le Liglet cendré , le Cabécou et la fromagée.

Pour vos événements festifs, nous vous proposons des dés apéritifs et des pyramides.

Et en été, venez déguster la crème glacée au lait de chèvre, vanille, chocolat ou fruits rouges du jardin, sur les marchés festifs où nous sommes présents.

 

NOS FROMAGES

Contactez-nous

Téléphones

33+5 49 84 30 93
33+ 6 15 75 32 85

Adresse

Fromagerie Rérolle
Le Pré de la Font
86260 LIGLET
emmanuelrerolle@yahoo.fr

Nos horaires d’ouverture
pour la vente de fromage

Lundi, mardi,
jeudi et vendredi
matin
de 8 h à 9 h 30
Sur rendez-vous à tout moment

Venez visiter l'exploitation

Liglet se situe à mi-chemin (20 km) entre Montmorillon et Le Blanc (36) et à mi-chemin (6 km) entre La Trimouille et Bélâbre (36). La ferme se trouve à 3 km à l’est du bourg en direction de Lignac – Les Hérolles. Suivre les panneaux  » Fromages de chèvre « . 800 m après  » Les Grands Gâts  » au lieu-dit  » Le Pré de la Font « , prendre le chemin à gauche puis la deuxième entrée à gauche.

Coordonnées GPS : Lon : 1.099212 – Lat : 46.483436

Visite gratuite sur rendez-vous

Nos partenaires